Pulut Pagi - Kuih Tradisional Kelantan

Masih lagi cerita di Gua Musang, Kelantan. Kali ni berkenaan sejenis kuih tradisional di Kelantan - Pulut Pagi. Kuih yang tak pernah saya tahu kewujudannya. Bila saya buat carian berkenaan kuih ini, ternyata ia bukanlah kategori kuih yang jarang jumpa. Cuma saya sendiri yang belum pernah jumpa. Hehe.

Lokasi kami bersarapan pagi - Warong Muse. Kalau waktu petang, kita dapat menikmati keindahan matahari terbenam di bahagian belakang kedai. Pada waktu pagi pula, kita dapat menikmati keindahan matahari terbit di bahagian depan kedai. Terpesona saya dengan panorama (gambar di atas) - cahaya matahari pagi menyimbah bumi dengan latar gua batu kapur. Indah sungguh ciptaan Allah.

Masa kami sampai ni, tak banyak pilihan makanan sarapan pagi. Cuma ada kuih-muih dan nasi bungkus berlauk. Ada beberapa jenis kuih yang tak pernah saya jumpa. Selepas bertanyakan nama kuih yang berbalut daun pisang tu, kami ambil satu untuk mencuba.

Inilah kuih Pulut Pagi - kuih berasaskan pulut, dimakan bersama kelapa parut dan kacang merah. Pulut tu seakan kuih Wajik tapi tak manis macam Wajik yang pernah saya makan. Habislah juga dimakan, tetapi nampaknya bukan jenis kuih yang akan kami beli lagi. Bukan tak sedap, tapi cita rasa manusia berbeza. Yang pasti, rugi kalau kita tak mahu mencuba makanan di tempat orang kerana makanan adalah sebahagian daripada budaya masyarakat tempatan.