Wednesday, 18 September 2019

Tanam Pokok Kesum Menggunakan 'Self-Watering Pot'

'Self-watering pot' sangat sesuai bagi mengatasi masalah tak sempat siram pokok atau sering terlupa siram. Juga sangat sesuai untuk tanaman yang mudah kering seperti pokok kesum. Walaupun saya dah guna pasu tanpa lubang, pokok kesum masih perlu disiram setiap hari dengan air yang banyak.

'Self-watering pot' boleh dibuat sendiri dengan menggunakan botol minyak/botol air minuman. Cuma perlu potong kepada dua bahagian, gunakan tali mop/span untuk menyerap air. Lebih jimat sebab tak payah keluar duit lebih, guna bahan yang ada di rumah je.

Disebabkan rumah saya tak ada ruang belakang untuk menanam, maka semuanya perlu letak di bahagian hadapan rumah. Situlah nak letak kereta, nak letak ampaian baju dan letak pasu tanaman. Maka, saya lebih suka dan sedap mata memandang kalau guna pasu yang elok di mata saya. Termasuklah 'self-watering pot', saya pilih untuk beli. Ada juga saya buat sendiri, tapi saiz kecil dan boleh sorok kat celah pasu besar.


Beli di Shopee, saya beli dua pasu je. Harga satu pasu untuk saiz ni RM7.92. Ada promo percuma pos, jadi saya cuma perlu bayar harga pasu. Satu set pasu ada 'outer pot' yang putih tu, 'inner pot' yang hitam lubang-lubang tu dan satu tali.

Isi air dalam pasu putih tu, tapi jangan sampai air mencecah kat pasu hitam pulak. Tali tu kita masukkan di dua lubang yang paling besar - hujung ke hujung. Kalau nak lebih senang, masa ni boleh guna 'marker pen' siap-siap tanda paras air maksima kat bahagian dalam pasu putih (supaya lepas ni bila isi air tak terlebih sampai cecah pasu hitam).

Dalam pasu hitam, kita isi tanah macam biasa. Saya letak tanah dan 'cocopeat'. Bab pilihan dan campuran tanah ni saya tak arif tau, cuma logiknya guna tanah (ada nutrien) dan guna 'cocopeat' (menyimpan kelembapan dan tak padat, mudah untuk pertumbuhan akar).

Dah siap isi tanah, saya siram rata air untuk bantu percepatkan tanah jadi lembab. Lepas tu dah boleh terus cucuk keratan pokok kesum. Ambil keratan dari pucuk pokok kesum tu panjang sikit, buang daun yang bawah-bawah dan cucuk ke dalam sampai tinggal bahagian pucuk.

Setelah 14 hari...Alhamdulillah pokok kesum hidup segar dan meninggi. Tak perlu siram, tapi sesekali jenguklah air bawah tu kot habis. Sepanjang 14 hari, baru sekali je saya buat isian semula air di bawah tu. Selain tu, saya kerap juga buat semburan air untuk segarkan daun kesum. Untuk pembajaan, saya tak beli baja cecair jadinya guna jelah baja biji yang dah ada kat rumah. Masukkan dalam air, kalau nak cepat larut mungkin boleh kacau-kacau baja biji tu dalam air.

Satu lagi pasu, saya gunakan untuk tanam pokok 'Snake Plant' di dalam rumah. Pokok yang dikenali juga sebagai Lidah Jin / Lidah Mak Mertua ni sebenarnya tak perlu disiram selalu sebab ciri-ciri pokoknya yang menyimpan air. Jadinya tak berapa perlu guna 'self-watering pot'.

Tapi...bila guna pasu biasa saya selalu lupa siram sampai tanah jadi sangat kering (letak di sudut, satu pasu je...jadi terlepas pandang). Dan bila siram pulak...air ada yang terpercik di luar dari pasu. Bila guna 'self-watering pot' masalah pun selesai! Tadi saya tengok dah mula terkeluar akar baru di celah-celah lubang sisi pasu hitam, kiranya pertumbuhan yang baik.

----------------------------------------------------------------

Situasi jerebu semakin memburuk, di tempat saya setakat jam 11 pagi tadi rekod bacaan IPU - 207. Keluar sekejap untuk siram pokok dan menyapu je pun boleh buat mata rasa pedih dan kepala mula pening. Sama-samalah kita terus berdoa moga keadaan pulih seperti biasa. Kita nak marah-marah dan menuduh mana-mana pihak pun bukan mampu mengubah apa yang dah berlaku. Kita cuma orang biasa tanpa kuasa, tapi kita masih ada kuasa melalui DOA.

Saturday, 14 September 2019

Pameran Hutan Kita, Menara Kuala Lumpur

08.09.2019 | Ahad

Jalan-jalan hujung minggu lalu...ke Kuala Lumpur (KL). Dah lama rasanya tak ke KL semenjak saya berhenti menjual tudung yang di borong di Jalan TAR/ Jalan Masjid India.

Awal pagi lagi saya bersama suami dah bergerak dari rumah di Pajam untuk ke lokasi tujuan pertama - Nasi Lemak Wanjo, Kampung Baru, KL. Tak pernah pergi pun, itulah kali pertama saya menjejakkan kaki di Kampung Baru.

Lepas bersarapan di Nasi Lemak Wanjo (catatan mengenainya pada entri lain), kami menuju ke Menara Kuala Lumpur untuk ke Pameran Hutan Kita.


PAMERAN HUTAN KITA

Menara Kuala Lumpur. Suram je cuaca, bukan mendung tapi masa ni dah mula jerebu. Gambar pun jadi kurang menarik.

Pameran Hutan Kita diadakan di bahagian luar menara. Yang ada banyak pokok itulah pamerannya. Di ruangan terbuka, cuma ada sebahagian kecil di ruangan bertutup/berbumbung.

Pintu masuk ke Pameran Hutan Kita. Tak ramai pengunjung, mungkin sebab masih awal. Masa ni menghampiri jam 10.15 pagi.

Antara sudut info yang dipamerkan. Tanjung Piai dan Pulau Kukup kedua-duanya saya dah pergi, yelah kan...di kampung sendiri! Heheh..

Replika 'Mulu Pinnacles', batu kapur berbentuk tajam di Taman Negara Mulu, Sarawak. Tempat yang saya teringin nak jejak, tapi sedar tahap kemampuan diri...kita tumpang bergambar kat sini ajelah ya.

Masuk pulak ke ruangan macam bilik. Disambut oleh pak belang dan kawan-kawannya. Ni sudut pameran haiwan. Nampak macam 'hidup' tau.

Ni pulak ruangan audio visual yang memaparkan kepelbagaian rupa hutan Malaysia. Siap ada gajah keluar dari celah hutan tu tau. Menyeronokkan terutamanya bagi anak-anak. Bangku disediakan, boleh la duduk-duduk sambil menyaksikan audio visual bertukar-tukar paparan.

Paparan bertukar suasana malam, lengkap dengan kelip-kelip dan bunyi cengkerik. Leka jugak duduk kat sini...sekejap siang sekejap malam, kadang dalam hutan, kadang dalam gua, kadang di hutan paya bakau. Saya rasa ruangan audio visual nilah yang paling seronok untuk pengunjung. Ok...untuk saya sebenarnya, sebab saya suka hutan! hehee..

-----------------------------------------------------
Bagi yang berkesempatan atau tak tau nak ke mana, bolehlah berkunjung ke Pameran Hutan Kita ni :

Tarikh : 24.08.2019 - 22.09.2019
Masa : 9 pagi - 6 petang
Lokasi : Menara Kuala Lumpur
Bayaran : PERCUMA

Selain ke Pameran Hutan Kita, boleh juga masuk ke Mini Zoo dan Upside Down House yang terdapat di Menara Kuala Lumpur ni. Bayaran dikenakan.

Thursday, 5 September 2019

PHILIPS Pressure Cooker | Asam Pedas Ayam

Antara menu kegemaran saya...masakan Asam Pedas. Lagi pulak sekarang saya dah ada pokok kesum merimbun (pemberian daripada kakak saya), memang jadi lebih bersemangat memasak Asam Pedas. Daun kesum berfungsi untuk menghasilkan rasa masam dan aroma yang menambah kelazatan Asam Pedas.

Untuk kali ini, saya masak Asam Pedas Ayam menggunakan periuk tekanan. Benda dah ada, kenalah kita guna. Tambahan lagi, dapur kurang berkecah dan jimat masa.

Ok, berikut adalah resepi Asam Pedas Ayam dan cara-cara memasaknya menggunakan Philips Pressure Cooker (PPC) :

ASAM PEDAS AYAM

Bahan-bahan :
Ayam (untuk 2-3 orang)
Cili Kering (saya guna cili siap kisar 3 sudu besar)
Bawang Besar - 1/2 biji (tumbuk)
Bawang Putih - 1 ulas (tumbuk)
Kunyit - sepotong kecil (tumbuk)
Halia - sepotong kecil (tumbuk)
Belacan - sepotong kecil (tumbuk)
Serai - 1 batang di ketuk
Halba - secubit
Daun Kesum
Asam Jawa (saya guna 1 sudu kecil pes asam jawa dibancuh air)
Garam
Gula

1. Untuk proses menumis, guna fungsi BAKE-CHICKEN-Start. Panaskan minyak secukupnya.

2. Tumis serai, halba dan bahan tumbuk (kecuali cili kisar) sehingga naik bau. Lepas tu baru saya masukkan cili kisar, tumis sehingga pecah minyak.

3. Masukkan potongan ayam dan daun kesum. Gaul rata dan masak sehingga ayam sedikit kecut. Rasa ayam yang dimasak sebentar begini lebih sedap berbanding dimasukkan selepas letak air (ini pendapat menurut citarasa saya lah ya...).

4. Bila ayam dah sedikit kecut, masukkan air asam jawa. Tak perlu banyak, sebab air tak berkurangan bila kita masak guna periuk tekanan. Tekan Off untuk proses memasak ayam pulak.

5. Tutup periuk. Tombol SEAL. Tekan fungsi STEAM/STEW. Set KPT kepada 10 minit sahaja (tujuannya supaya ayam tak terlebih masak dan mudah lerai). Tekan Start. Ok, boleh tinggal dan datang semula selepas bunyi beep.

6. Selepas sekitar 14 minit, PPC berbunyi beep. Saya terus lepaskan tekanan secara manual untuk buka penutup. Seterusnya, gunakan fungsi BAKE-CHICKEN-Start (macam menumis awal tadi) untuk sesuaikan rasa garam, gula dan pekatkan kuah Asam Pedas mengikut citarasa. Kalau suka letak sayuran seperti bendi, tomato bolehlah masukkan masa ni. Dah siap, Off PPC.

----------------------------------------------------

Asam Pedas Ayam versi PPC siap!

Cukup rasa masam, pedas. Kuahnya tak cair, tapi tak terlalu pekat. Ayam masak sedang elok, tak terlalu lembut. Alhamdulillah...

Wednesday, 21 August 2019

Terapi Alam

Ahad | 18.08.2019

Kunjungan kali ketiga ke Hutan Rekreasi Tanjung Tuan untuk tahun 2019. Saya dan suami tak bosan ke sini sebab ada beberapa pilihan tempat menarik dan pilihan laluan hutan.

Untuk kali ini, tujuan kami adalah ke Bukit Batu Putih. Kami memilih masuk melalui laluan hutan yang sedikit sukar dan keluar melalui laluan yang lebih mudah. Maksudnya pergi dan balik melalui laluan berbeza.

jalan tar ➡ hutan ➡ pantai (Monkey Bay) ➡ hutan ➡ BUKIT BATU PUTIH ➡ hutan ➡ jalan tar



TERAPI ALAM

Berjalan di dalam hutan membuatkan saya rasa tenang dan bahagia. Saya suka memerhati kepelbagaian jenis tumbuhan di sekeliling, bagaikan suatu terapi yang memberikan rasa gembira.

Walaupun terkadang rasa terseksa bila perlu mendaki laluan sebegini, berulang kali berkata dalam hati 'Cukuplah! Ni last masuk hutan...tak larat manjat'. Berjalan dengan langkah pendek, sambil mengatur nafas (ambil nafas dari hidung dan hembus di mulut). 

Setibanya di kawasan puncak Bukit Batu Putih, perlu panjat batu ni jika nak berada di puncak bukit. Tapi untuk kunjungan kali ni, kami memilih untuk teruskan perjalanan ke satu lagi tempat menarik di hutan ni. Selepas batu ni, ada satu laluan hutan. Teruskan berjalan kira-kira 10 minit.

Sampai tempat dituju. Terasa hilang kepenatan berjalan di dalam hutan bila memandang keindahan begini. Ini adalah kali kedua kami tiba di sini, kali pertama pada tahun 2018 saya tak catatkan di blog.

Mata menikmati keindahan lautan luas, telinga melayan irama ombak yang menghempas, sesekali angin bertiup memberi rasa nyaman. Begitu melekakan, indah dan tenang. Allah menciptakan alam begitu sempurna untuk kita syukuri dan nikmati. Alhamdulillah!


Tumbuhan
Antara tumbuhan yang menarik perhatian saya kali ini :

Rupa seakan buah Rambai, biji berwarna seakan purple. Cantik! Nampak macam dah dimakan (mungkin tupai atau monyet).

Pokok bunga dicelah batu. Permukaan batu pun unik.

Rumpai Laut yang terdapat di pesisir pantai 'Monkey Bay'. Tumbuhan akuatik yang tumbuh di kawasan perairan yang bersih - terutamanya di kawasan terumbu karang dan pantai yang terlindung.

--------------------------------------------------------

[info] Terapi hutan merupakan salah satu kaedah yang dipraktikkan di negara maju seperti Jepun dalam membantu mengurangkan masalah tekanan mental. (sumber : upm.edu.my )

Kehidupan hari ini banyak perkara yang membuatkan kita rasa tertekan, dan alam menyediakan terapi yang tersendiri. Tak perlu masuk ke dalam hutan, menghabiskan masa di taman-taman rekreasi juga memadai. Terapi alam - terapi yang murah dan mudah!

Wednesday, 14 August 2019

Orkid Harimau

Balik kampung raya haji kali ni saya berpeluang melihat bunga Orkid Harimau yang sudah mulai kembang di laman rumah mertua. Ini bukanlah kali pertama saya bercerita mengenai orkid hutan di blog saya, sudah beberapa kali dengan catatan terakhir mengenainya adalah pada tahun 2013. Setelah 6 tahun, saya catatkan lagi sebagai rujukan/rekod.

Teringat pulak pada kata-kata guide sewaktu lawatan saya ke Taman Pertanian Sabah, mengenai tuah - ada kepercayaan yang percaya bahawa mereka yang dapat melihat bunga Orkid Harimau mempunyai tuah. Hehe...memanglah bertuah dapat tengok bunganya, sebab Orkid Harimau jarang-jarang mengeluarkan bunga!

Saya suka lihat pokok Orkid Harimau sebab ia bersaiz besar dan rupa bunga yang menarik. Pokok yang unik. Tapi ini pun belum cukup besar, ada orang tanam jadi lebih tinggi setinggi orang dewasa.

Rupa bunga yang sudah kembang. Bunganya berwarna kuning dengan tompokan / berbintik seakan warna merah tua. Bukan sahaja rupa bunganya cantik, ia juga berbau wangi.

Ni pulak rupa bunga yang masih belum kembang sepenuhnya.

-------------------------------------------------------

Rupa-rupanya dah ada yang menjual Orkid Harimau jenis hybrid - pokok kecil dan mudah berbunga. Bunganya pun kecil, tapi tak pasti samada ia berbau wangi sama macam Orkid Harimau dari hutan. Boleh la jadi alternatif untuk yang teringin nak tanam Orkid Harimau tapi tiada ruang yang luas dan nak cepat-cepat tengok bunganya.

Tuesday, 6 August 2019

Ana Burger D'Cafe, Bintong, Kangar

Hujung minggu yang lalu, saya dan suami ke utara tanah air atas urusan kerja. Mula-mula ke Kuala Nerang, Kedah dan lepas tu terus ke Kangar, Perlis. Di Kangar kami tumpang bermalam di rumah adik suami. Malam tersebut adik ipar dan suaminya membawa kami untuk makan malam di Ana Burger D'Cafe.

Sebuah restoran yang luas, lengkap dengan kemudahan tempat letak kereta, tandas dan surau. Suasana sangat meriah, macam ada kenduri pulak tau. Siap ada hiburan halwa telinga oleh kumpulan busker. Hampir semua meja penuh dengan pelanggan, mujur masih ada ruangan untuk kami seramai 6 orang.

Tu diaaa...air minuman saiz besar. Bukan minum sorang satu ni, kongsi-kongsi.

Saya dan suami kongsi jus tembikai asam boi ni. Sedap dan segar, tapi terlebih manis jadi kami tambah air kosong (disediakan percuma). Yang tutup muka tu anak saudara, beria-ia mengelak muka masuk dalam gambar...haha!

Tak terlalu lama menunggu, hidangan kami pun tiba. Set hidangan kombo untuk kami semua makan bersama-sama. Lebih mesra gitu...hehe. Pinggan disediakan untuk tiap seorang.

Semua nampak sangat menyelerakan!

Ok, makanan dah siap bergambar....baru boleh makan. Tengah cucuk garfu pun kena stop, ambil gambar satu dulu ya. Hahah...

Daging burger dihasilkan sendiri, siap ada cheese di dalamnya. Menarik!

Sedang kami menikmati hidangan, suasana yang memang meriah jadi bertambah meriah sebab pelayan restoran bawa burger bertingkat ni untuk meja pelanggan berhampiran kami. Entah berapa tingkat la tu, tinggi sungguh! Sebelum tu memang ada je pelanggan lain makan burger bertingkat, tapi tak setinggi ini. Tak lama kemudian, pelayan bawa keluar kek dan diiringi nyanyian lagu 'Happy Birthday' oleh kumpulan busker. Kami dan pelanggan lain turut memberikan tepukan selesai nyanyian tersebut. Mesti seronok yang empunya diri tu kan, satu restoran sambut hari lahirnya.

-------------------------------------------------------

Kalau korang ada ke Kangar bolehlah mencuba selera di restoran ANA BURGER D'CAFE ni. Memang saya puashati - tempat luas, kemudahan lengkap, bersih, layanan baik dan suasana makan yang meriah. Paling penting ada pelbagai pilihan menu menarik. Kalau tak lapar pun boleh jadi lapar tengok menu dan nampak hidangan pelanggan lain - semua menarik! Macam hidangan yang kami makan tu, bagi saya memang sedap dan puas hati. Untuk info, hiburan oleh kumpulan busker hanya pada hari Sabtu malam.

LOKASI :
Jalan Raja Syed Saffi, Bintong, Kangar, Perlis
<<< Klik Google Maps DI SINI >>>

WAKTU OPERASI :
12 tengah hari - 12 malam

Wednesday, 31 July 2019

Koleksi Khas Pos Malaysia Sempena Hari Pertabalan Yang Di-Pertuan Agong Ke-16

Ada peminat setem kat sini? Kalau ada, kita geng! Walaupun saya dah tak aktif mengumpul setem (disebabkan susah nak dapat koleksi setem terpakai), tapi hati ni tetap teruja bila nampak setem keluaran khas Pos Malaysia.

Sempena Istiadat Pertabalan Seri Paduka Baginda Yang Di-Pertuan Agong XVI pada 30 Julai 2019, Pos Malaysia mengeluarkan koleksi khas berikut :

Setem 60sen

Setem 80sen

Setem RM1

Lembaran Mini - RM5

Sampul Surat Hari Pertama (First Day Cover) dengan Lembaran Mini - RM5.50

Sampul Surat Hari Pertama (First Day Cover) dengan setem - RM2.90


Koleksi khas ini mula dijual mulai hari ini 30 Julai 2019 di pejabat pos atau secara online di https://www.eziemall.com/. Saya sudah pun membuat belian secara online untuk Lembaran Mini, tapi tak beli setem sebab dijual dalam kuantiti yang banyak (lembaran setem 16 keping untuk setiap setem 60sen, 80sen dan RM1). Kalau di pejabat pos mungkin boleh beli kuantiti sedikit.

Kepada peminat setem kena dapatkan cepat koleksi khas ni sebab saya jangkakan ianya menjadi koleksi yang sangat laris. Lambat...habis!

Thursday, 25 July 2019

Suatu Pagi Di Kota Kinabalu...

Gambar-gambar berikut saya ambil ketika kunjungan saya untuk trip keretapi ke Tenom, Sabah pada bulan April lalu. Pada hari terakhir sebelum penerbangan pulang (penerbangan lewat petang), saya dan suami menghabiskan masa di Kota Kinabalu dan Kinarut (rumah adik ipar).

Pagi hari tersebut, kami meronda-ronda di sekitar bandaraya Kota Kinabalu tanpa arah tujuan tertentu. Turun bilik hotel, cari kedai makan untuk bersarapan dan seterusnya mula berjalan kaki melihat-lihat sekitar bandar.

Pemandangan waktu pagi, aliran trafik belum sesak dan para pelancong belum bertebaran.

Antara pemandangan yang menarik perhatian saya sewaktu melalui jejantas Segama (jejantas yang menghubungkan Pasar Besar Kota Kinabalu dengan Kompleks Segama).

Lukisan mural bunga Rafflesia di tangga jejantas. Mengindahkan dan memberi keceriaan. Jejantas sepanjang 260 meter ini bersih dan nampak dijaga dengan baik.

Leka jadinya bila mata memandang keindahan begini...lautan membiru, kapal-kapal dan bot.

Lagi sisi indah Kota Kinabalu...SubhanAllah!

Sementara di suatu sudut...Kota Kinabalu menunjukkan sisi gelapnya. Gelandangan kanak-kanak. Anak ini masih belum bangun tidur, sedang kawan-kawan gelandangan lain sedang riuh bermain sesama mereka dan sesekali mendekati orang ramai untuk mengemis.

Ini bukan kanak-kanak pertama yang saya jumpa tidur begini, malam tadi saya temui seorang anak lelaki yang tidur di kaki lima depan bangunan yang sedang dalam pembinaan. Bunyi bising kerja-kerja pembinaan tak sedikit pun mengganggu tidurnya. Disampingnya terdapat bekas minuman pakai buang, mungkin untuk tujuan mengemis. Sebak hati bila melihat kanak-kanak hidup sebegitu. Dan saya masih sebak setiap kali melihat gambar ini 😢. Insaf!


...sekian catatan suatu pagi di Kota Kinabalu Bandaraya Peranginan Semulajadi...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...