FLOW BANGI Smoke & Brew, Bandar Baru Bangi

Beberapa tahun lalu, saya dan Encik Suami pernah makan di FLOW Smoke & Brew yang terletak di Kg. Chubadak, Kuala Lumpur - entrinya DI SINI.

Kemudian menerusi perkongsian sahabat blogger Ily pada bulan lepas, barulah saya tahu FLOW Smoke & Brew sudah pun membuka cawangan di Bandar Baru Bangi, Selangor. Menarik!

Kebetulan minggu lepas kami menginap selama tiga malam di Tenera Hotel, Bandar Baru Bangi - bolehlah mencuba makan di FLOW BANGI Smoke & Brew yang terletak di Bangi Gateway. Dekat je. Kami ke sini pada waktu senja, selepas Encik Suami balik kerja. 

Senang nak kenal pasti restoran ini - di hadapan kedai ada alat salai dan susunan kayu api di rak. Ia bukan sekadar hiasan tapi digunakan untuk memasak daging dengan cara salai. Jadi, hasilnya memang tak mengecewakan - daging lembut dan berjus.

Rupa bahagian dalam restoran. Dekorasi menarik dan suasana yang cukup selesa untuk kita menikmati hidangan.

Pesanan makanan dibuat dengan cara imbas kod QR. Saya screenshot sebahagian menu sebagai rujukan. Buku menu turut disediakan, bolehlah membelek dengan lebih puas mata berbanding membelek menu pada skrin.

Smoked Lamb Ribs

Macam biasa, kami pilih menu berbeza supaya boleh berkongsi merasa makanan berlainan. Pilihan saya Smoked Lamb Ribs / RM54.90 dan Encik Suami pula memilih Smoked Beef Back Ribs / RM99.90 (tiada foto). Menariknya di sini, pelanggan juga diberi pilihan side dish sama ada mahu mashed potato, steakhouse fries atau waffle fries.

Mana satu lebih sedap? Kami sepakat - Smoked Lamb Ribs lebih sedap, lebih lembut. Recommended!

Minuman saya - soda lemon asamboi / RM10.90.

Hari esoknya, sekali lagi kami ke sini untuk makan malam. Kali ini kami memesan tiga jenis makanan - mushroom soup, steakhouse fries dan nasi goreng kambing.

Mushroom soup rasa sedap, cuma ia terlalu pekat. Saya kurang suka tekstur begini. Steakhouse fries dengan tiga jenis sos pencicah tu memang sedap. Nasi goreng kambing (tiada foto) pun sedap sesuai dengan cita rasa kami.

Alhamdulillah…senang hati dapat makan sedap di tempat yang selesa begini. Cuma mungkin perlu ditambah baik cara servis oleh pelayan - ianya hal-hal kecil yang memberi nilai tambah pada sesebuah perniagaan.

***********************************

FLOW BANGI Smoke & Brew

D-7-G, Bangi Gateway,

Seksyen 15, Bandar Baru Bangi,

Selangor.

Waktu operasi :

Selasa - Jumaat | 4 petang - 11 malam

Sabtu  | 12 tengah hari - 11 malam

Ahad | 12 tengah hari - 10 malam

Tutup | Isnin

Lihat menu penuh -> DI SINI

Menginap Dua Malam di Liyang Marriot Hotel, Liyang

CATATAN TRIP KE CHINA - WILAYAH YUNNAN & JIANGSU | 10 - 14 APRIL 2025

Sambungan catatan terdahulu —> Terbang ke Nanjing dengan China Eastern Airlines dan Makan Malam di Lanzhou Beef Noodles, Liyang

Semasa berada di Liyang yang terletak di wilayah Jiangsu, kumpulan kami menginap selama dua malam di Liyang Marriot Hotel. 

Foto bangunan hotel dirakam pada malam kedua di Liyang.

Pemandangan indah pada waktu malam di pekarangan hotel - bangunan tinggi dengan kesan cahaya animasi. Menarik! Boleh saksikan dalam video di bawah.

Video pendek paparan suasana di pekarangan hotel. Dapat saksikan juga keadaan angin kuat di sini.

Pintu masuk hotel jenis revolving doors.

Bilik penginapan kami dengan reka bentuk unik - ruang tidur dan ruang bilik air dengan konsep terbuka. Terdapat dinding/pintu sliding sebagai pemisah ruangan. 

Bersih, tersusun dan lengkap dengan pelbagai kemudahan. Alhamdulillah, sangat selesa!

Saya tertarik dengan reka bentuk lampu di tepi katil.

Sudut pandang dari ruang bilik air.

Sudut pandang dari ruang tidur menghadap ruang bilik air. Unit bilik mandi dan tandas berasingan, saya suka begini.

Ini pula rupa selepas dinding/pintu sliding ruang bilik air ditutup sepenuhnya.

Antara kemudahan dalam bilik. Jarang jumpa hotel di China (setakat yang saya pergi) sediakan iron dalam bilik.

Sabun mandi dan syampu dalam botol besar, puas hati guna. Semua kemudahan berada dalam keadaan baik dan selesa digunakan, kecuali tak ada paip air dalam tandas tu kena hadap jelah dah gitu budaya hidup di China.

Pemandangan waktu siang dari jendela bilik kami bernombor 2403. Cantik! Nampaknya ada tiga buah bangunan berbentuk unik. Bila saya buat carian, rupa-rupanya banyak tempat tarikan pelancongan di sini. Tapi sayang, satu pun saya tak sempat pergi.

Seperkara lagi, saya perasan cermin jendela penginapan di sini berhabuk teruk. Begitu juga dengan kenderaan di tempat parkir rata-rata berhabuk tebal. Setelah beberapa ketika berada di Liyang, saya dapati kawasan ini sering mengalami tiupan angin kencang tak kira siang atau malam. Angin kencang menerbangkan habuk.

Video pendek pemandangan bandar Liyang dari jendela penginapan kami. Dalam video ini juga kita boleh nampak kincir angin (wind turbine) di kejauhan. Patutlah mereka boleh buat kincir angin, rupa-rupanya angin di sini bertiup kencang.

Terbang Ke Nanjing dengan China Eastern Airlines dan Makan Malam di Lanzhou Beef Noodles, Liyang

CATATAN TRIP KE CHINA - WILAYAH YUNNAN & JIANGSU | 10 -14 APRIL 2025

Sambungan catatan terdahulu —> Jalan-jalan di Wuhua District, Kunming

▶ KUNMING CHANGSHUI AIRPORT

Kami tiba di Kunming Changshui Airport pada pukul 4 petang. Tiada pemeriksaan keselamatan di pintu masuk lapangan terbang. Ini jauh berbeza dengan pengalaman kami sewaktu memasuki bangunan Terminal 2, Guangzhou Baiyun Airport pada September 2024 - entrinya DI SINI.

Kunming Changshui Airport.

Penerbangan kami ke Nanjing menaiki pesawat China Eastern Airlines. Buat pertama kali, dapat tempat duduk Kelas Pertama. Ini juga merupakan pengalaman pertama saya menaiki pesawat China Eastern Airlines.

Kami menaiki airport tram untuk ke pintu pelepasan di Gate 314.

▶ TERBANG DARI KUNMING KE NANJING DENGAN CHINA EASTERN AIRLINES

Kelebihan pemegang tiket Kelas Pertama, dapatlah kami jadi orang terawal menaiki pesawat. Tak perlu beratur panjang bersama penumpang lain.

Begini rupa tempat duduk kami - dilengkapi dengan bantal kecil, selimut dan selipar. Sayang sekali, ini hanya penerbangan jarak dekat yang mengambil masa kira-kira 2 jam 15 minit - tak sempat nak tidur.

Saya duduk di tepi jendela pesawat, di barisan kedua. Selain kami berlima di ruangan ini, ada seorang penumpang lelaki yang lebih berusia duduk di hadapan saya.

Pesawat kami berlepas kira-kira pukul 6.10 petang. 

Selamat tinggal Kunming!

Pramugari berpakaian warna hitam menghulurkan buku menu untuk kami buat pilihan minuman dan makanan.

Minuman kami - jus oren dan air kopi. Pilih makanan yang diyakini halal - salad dan buah.

Masya Allah…pemandangan yang menakjubkan hamparan awan dan bulan penuh.

Pemandangan udara ketika pesawat menghampiri Nanjing - ibu kota wilayah Jiangsu.

Alhamdulillah kira-kira pukul 8.25 malam pesawat kami selamat mendarat di Nanjing Lukou Airport. Satu lagi pengalaman baru buat saya apabila menjadi penumpang pertama keluar dari pesawat. Dapatlah saya menyaksikan prosedur bagaimana pramugari nak membuka pintu pesawat. Selalunya saya jadi antara orang terakhir keluar, tapi kali ini jadi penumpang hadapan kenalah keluar awal.

Sebaik kaki melangkah keluar dari bangunan lapangan terbang, udara terasa begitu sejuk dengan suhu 11℃. Kumpulan kami menaiki sebuah teksi MPV menuju ke hotel penginapan yang terletak di Liyang.

▶ MAKAN MALAM DI LANZHOU BEEF NOODLES, LIYANG

Perjalanan dari Nanjing ke Liyang Marriot Hotel mengambil masa kira-kira 50 minit. Selesai urusan daftar masuk dan letak bagasi di bilik, kami berkumpul kembali untuk makan malam di sebuah kedai makan halal berhampiran hotel.

Lokasi kedai makan tersebut terletak di deretan kedai seberang jalan. Boleh jalan kaki dari hotel. Tak susah nak melintas jalan di sini, tak banyak kenderaan lalu.

Bangunan Liyang Marriot Hotel, foto dirakam dari seberang jalan. Suasana malam di sini kelihatan indah dengan kehadiran bulan purnama menghiasi langit gelap.

Lanzhou Beef Noodles. Ada logo bulat berwarna hijau dengan lambang masjid dan aksara Cina 清真 qingzhen - terma yang digunakan untuk makanan halal.

Kedai makan ini diusahakan oleh sepasang suami isteri. Mereka berdua saja tanpa ada pembantu. Tambah kagum saya apabila mengetahui kedai ini dibuka dari awal pagi sehingga lewat malam. Suami uruskan kedai waktu siang dan isterinya uruskan waktu malam - semua kerja bermula ambil pesanan, memasak sehingga mengemas meja hanya seorang diri. Fuh! 

Eh, macam mana saya tahu? Tentulah sebab kawan Cina kami yang berbual dengan pemilik kedai ini. Kebetulan malam ini mereka berdua ada di kedai - suami bantu isteri. Kedua-duanya nampak mesra berbual dengan kawan Cina. Seronok sungguh kan kalau tak ada halangan komunikasi, boleh berbual banyak hal.

Sedap mi tarik ni tau. Cuma, itulah…garpu plastik pakai buang yang dibawa dah terpatah. Jadinya Encik Suami seorang jelah yang dapat menikmati mi tarik dengan menggunakan chopsticks.

Minuman kami. Beli satu kongsi berdua.

Kami masuk kedai buah di sebelah kedai makan. Seronok tengok pelbagai jenis buah tersusun rapi.

Kira-kira pukul 11 malam, kami balik ke bilik penginapan. Alhamdulillah dapat berehat dengan selesa setelah seharian ke sana ke sini. Sebelum tidur, saya check suhu semasa dan waktu solat di sini. Kena set alarm supaya tak terlepas waktu Subuh.

Tuaian Kangkung Pada Hari Ke-26

Rentetan entri Tanam Kangkung dari Biji Benih, pagi tadi saya dah pun menuai sebahagian hasil tanaman pokok kangkung selepas 26 hari semaian. Kalau ikut maklumat yang tertera pada peket biji benih, kangkung mencapai tahap matang (sesuai dituai) selepas 30 hari semaian.

Hasil tanaman pokok kangkung selepas 26 hari semaian. Jadi agak padat, ada pokok yang dah besar dan ada juga yang lambat membesar. Tak sekata. 

Sebelum Tuan Penasihat pergi kerja awal pagi tadi, sempat berpesan pada saya supaya tuai pokok kangkung yang dah besar. Turut dipesan supaya cabut terus sepokok, boleh longgarkan sedikit bekas tanaman dan beri laluan kepada pokok lain untuk membesar.

Ikut perancangan saya, tuaian seterusnya akan guna teknik potong batang pokok. Saya nak tengok sendiri macam mana hasil pokok kangkung yang telah dipotong. Boleh besar elok macam mula-mula tanam atau jadi lebih kecil?

Hasil tuaian. Tak banyak mana pun.

Tengah hari tadi, dapatlah saya menikmati kangkung goreng belacan hasil tanam sendiri 😊

Batang pokok kangkung ni lembut, jadinya tak banyak yang perlu saya buang. Alhamdulillah seronok rasanya dapat makan sayur segar - lepas tuai, terus bawa ke dapur untuk dimasak. Hasilnya mungkin tak seberapa tapi ia memberi rasa bahagia. Terima kasih Allah 💙

Jalan-jalan di Wuhua District, Kunming

CATATAN TRIP KE CHINA - WILAYAH YUNNAN & JIANGSU | 10 -14 APRIL 2025

Sambungan catatan terdahulu —> Asa Asia Arabic Restaurant, Kunming

Selesai menikmati hidangan di Asa Asia Arabic Restaurant, kami berjalan-jalan di kawasan sekitar. Pihak restoran berbaik hati membenarkan kami tinggalkan bagasi di tempat mereka.

Kami masuk ke sebuah kedai yang terletak tidak jauh dari restoran tadi - kedai menjual flower cake halal. Flower cake merupakan makanan khas wilayah Yunnan.

鲜花饼 (xiān huā bǐng)

As Yunnan's typical dessert, flower cake is a flaky pastry with edible Yunnan roses inside. There are various local bakery brands selling flower cakes, among which Jiahua Food is the most famous. Every April, local people stand in long queues for fresh flower cakes – a common scene across the province.

According to historical records, flower cakes were invented more than 300 years ago by a cake maker in the Qing Dynasty (1644-1911). They have gained wide reputation for their flowery flavor, agreeable sweetness and beneficial beauty effects. [Sumber info : visityunnanchina.com]

Turut dijual - bunga kering dan juga cendawan kering.

Terdapat empat pilihan perisa flower cake yang dijual di sini. Perisa merujuk kepada rasa pastri, manakala isi atau inti pastri sama saja iaitu menggunakan kelopak bunga ros. Empat perisa tersebut - original, purple sweet potato, green tea dan buckwheat.

Dalam foto kecil - flower cake perisa buckwheat. Setelah merasa sendiri semua tiga perisa (kecuali green tea), perisa buckwheat paling kena dengan tekak saya. Pun begitu, nampaknya flower cake bukanlah pemanis mulut yang saya gemari. Boleh makan untuk merasa tapi tak boleh nak makan banyak.

Agak banyak juga kumpulan kami membeli flower cake di sini. Kami tinggalkan beg-beg kertas berisi flower cake di kedai ini supaya mudah berjalan-jalan. 

Kami tak ada tujuan khusus, sekadar berjalan menyusuri lorong dan jalanan di sini sambil memerhati sekitar dan gerai jualan yang ada. Orang agak ramai, cuma dalam foto di atas nampak lengang sebab kebiasaan saya cuba memotret ketika kurang orang.

Semasa sedang berjalan di lorong ini, saya ternampak pelayan perempuan bertudung (yang baik hati di restoran tadi) di celahan pengunjung lain. Kami saling tersenyum lebar sambil melambaikan tangan. Terasa indah sungguh persaudaraan sesama Islam bila berada di tempat asing.

Sana sini nampak ada mesin sewa power bank. 

Kami masuk lorong, keluar lorong.

Nampak menarik hiasan di lorong ini, mungkin salah satu tempat tarikan pelancongan sebab tertera waktu operasi.

Seni bina bangunan di sini masih bercirikan tradisional.

Kami masuk ke sebuah bangunan, entah bangunan apa. Cantik ruang tengah dalam bangunan dengan dekorasi payung warna-warni bercirikan tradisional Cina.

Mural cantik dan ceria pada dinding ‘voltage room’.

Lorong ini pula menempatkan deretan gerai menjual pelbagai jenis barangan kraf. Menarik suasana di sini.

Tongren Street. Masa ni gerimis halus, kami redah je teruskan berjalan tanpa payung.

Nampak pula deretan pokok dengan bunga kecil warna pink. Cantik! Berhenti sekejap membelek bunga.

Pintu gerbang dengan seni bina tradisional Cina tersergam di sebuah dataran.

Nampak kiosk jual makanan halal, singgah cuba makanan yang dijual. Beli satu mangkuk, kongsi berdua.

Makanan warna putih tu rasa dan tekstur sama macam tau fu fa yang biasa kita makan, di bawahnya pula mi halus berwarna putih. Ada sos dan kuah pekat, rasanya lebih kurang macam kuah pekat yong tau fu. Kira sedap jugalah, boleh makan habis.

Kunming dikenali sebagai ‘City of Flowers’ kerana cuacanya yang sederhana dan sejuk sepanjang tahun. Jadi tak hairanlah di sana sini kelihatan bunga berkembang mekar. Cantik kan? 😍

*

Lebih kurang pukul 3.20 petang, kami bergerak menuju ke lapangan terbang Kunming. Rezeki saya cuma seketika saja berada di Kunming - tiba di sini pagi hari Jumaat dan terbang meninggalkan bumi Kunming pada lewat petang hari Sabtu. Insya Allah moga ada kesempatan saya kembali untuk trip santai pula.